1.准备好食材。推荐这个神器,几十秒就可以搞定任何剁碎的任务
2.炒碎肉
3.放入姜蒜末和剁碎的泡椒炒一会然后放入豆瓣酱和少许老抽调色
4.放入剁碎的榨菜和豆干,适量鸡精,视情况加盐,因为泡椒和榨菜都有盐味。炒一会后加入少量水让豆干更加入味。
5.收汁起锅,撒上葱段。