这道菜是东北串店必点的美味,喝完酒后来一碗暖暖的啤酒锅,会让胃得到很舒适的感觉!
1.将牛肚浸泡清水后清洗干净!
2.牛肚放锅中烫熟!
3.将豆芽清洗干净,洋葱和干豆腐改刀切好备用!
4.锅里放适量的油,把豆芽,洋葱,干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟,关火。
5.准备好一口砂锅,将所有食材都放入进去,然后加调味品,盐,鸡精,耗油,海鲜酱油,大喜大牛肉粉,韩式板筋酱,适量的糖,最后倒入一瓶啤酒,开大火顿熟!
6.最后出锅时撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些葱做点缀!
对酒精过敏,18岁以下的不建议食用!