好久没有上传菜谱啦!最近都在东游西逛..前段时间去新加坡游玩,深深的爱上了小印度的咖喱..研究了一下之后,给大家分享一下!
1.鸡腿浸泡一会去血水
2.去骨,切小块
3.过水煮沸
4.西红柿半个洋葱半 个切丁
5.倒入油,先放入洋葱炒软 接着放西红柿炒三分钟。 加入少量番茄酱及咖喱粉,香料,孜然。 加水和少量淡奶油,翻炒融合所有香料后加入鸡块..
6.再加水收汁即可!飘香的正宗咖喱鸡粗锅啦!
7.为了像印度甩饼致敬,还临时做了一个饼,
8.是不是很诱人啊?赶紧动手做起来吧!
9.最后放几张新加坡的正宗咖喱菜诱惑你们!超级好吃!!!
10.秋葵也很好吃
11.全家福