红枣炖燕窝

－ 准备食材 －

• 燕窝一片，红枣6颗

－ 步骤 －

• 1.挑选一片燕窝，我拿的是破盏，嘿嘿

• 2.泡发了两个小时的样子，然后撕成条状换水再泡

• 3.四个小时后的样子，用滤网过滤掉水

• 4.放进炖盅，水盖过燕窝就好

• 5.炖了半个多小时后再加几颗红枣，没上图

• 6.这是最后成型啦

－ 小贴士 －