1.五花肉切厚块！
2.鸭切块和五花肉一同焯水！
3.准备佐料……
4.油热后先放入姜等……
5.鸭、肉，下锅炒干水份，下少许酱油添色！
6.鸭肉五花肉炒出少许油后倒入1瓶啤酒，大火烧开再小火炖50分钟加入鸭血内脏盐！
7.然后，10-15分钟即可！