姜醋

－ 准备食材 －

• 姜 四斤
• 美味鲜添灯甜醋 3支
• 红糖 3斤
• 鸡蛋 随意

－ 步骤 －

• 1.把姜用刷子刷干净

• 2.去皮

• 3.冲洗干净用刀背把姜拍一下

• 4.放进沸水里汆水

• 5.放进煲里加上甜醋煲大约四个钟后盖好第二天加上红糖同鸡蛋一起再煲两三个钟

• 6.终于煲好了