儿子总是不爱自己吃饭,这个天啊,是真热啊,做点什么好呢?突发奇想,包水饺把,我老公那个说啊,这么热的天包什么水饺?我才不要听。。。
1.第一步,我准备了四个鸡蛋,把鸡蛋打在盆里,打散
2.勺里倒入比平时多一点的油,倒入蛋液
3.把鸡蛋炒散,底部能有油。关火,凉着。
4.把韭菜苔洗净切碎
5.然后盛在盆里,倒入适量的虾皮
6.这个时候鸡蛋差不多晾凉的,然后倒入炒散的鸡蛋
7.然后倒入一点香油,拌匀
8.盆里倒入一些面粉,用凉水和好面。
9.揉的光滑了,就准备包水饺了
10.切一块面团
11.搓成长条
12.设成一个一个的小剂子
13.撒上面粉
14.然后一个一个的按扁
15.要擀皮咯,用擀面杖一个一个的擀成皮
16.擀好咯~~还像那个样把?
17.准备包饺子咯~~~菜里撒上盐,搅拌均匀,然后用勺子挖一勺才。放在皮上面,捏起来,一个水饺就完成咯
18.虽然不太好看,好吃为主哈
19.煮饺子咯~~~有没有食欲??
20.出锅咯~~~
21.有没有想吃的赶脚???那就动手试一下把。。
鸡蛋炒散晾凉,盐要最后才放。