简单易上手的菜，新手都可以学习学习
1.准备好食材，把芹菜叶子摘掉，洗干净。
2.把豆腐干洗干净，备用。
3.把芹菜斜切成丝儿（这样切比较薄，更容易入味）
4.把豆腐干切成片
5.把水烧开，将切好的芹菜和豆腐干倒入锅中，待水再次沸腾，用漏勺把菜捞出来。
6.凉锅中放油，油温热后放入准备好的花椒，稍后倒入刚才已用水焯过的芹菜和豆腐干，倒入少许食盐，适量酱油，大火翻炒即可出锅。