酱爆芝士小南瓜——蒸的美味

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之前在外面看到了这种小巧玲珑的南瓜饼就觉得很可爱，心里一直想做一做，就在前几天小朋友说要买灰姑娘的南瓜马车的时候就已经动手做了，家里没有什么馅料，我翻了翻冰箱库存，发现了有包芝士片，然后就想出了个新吃法，近来又因为忙活，这个菜谱就一拖了再拖，迟迟没有发布，今天就将这可爱的小南瓜菜谱分享与大家哦

瑗瑗baby

－ 准备食材 －

• 南瓜 300g
• 薯粉 100g
• 糯米粉 200g
• 生粉 100g
• 白砂糖 80g
• 芝士片 9片
• 枸杞 9粒

－ 步骤 －

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  1.准备材料

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  2.南瓜切开，取盖子的部分（南瓜盅我用来做一品南瓜了）

• 3.蒸锅里放足水烧开，放去皮切块的南瓜

• 4.将蒸熟的南瓜夹出放入料理盆中，水倒掉

• 5.南瓜压成泥状，准备好糯米粉、生粉、薯粉、白砂糖

• 6.白砂糖趁热一起压成南瓜泥，然后倒入糯米粉、生粉、薯粉一起捏伴均匀

• 7.如果感觉太湿就加点糯米粉，慢慢加入捏伴

• 8.大概这个程度就好了，太湿的话蒸好会倒下去

• 9.将面团搓成长条，切成大概50g的等份

• 10.搓成圆球

• 11.将面团压扁包入1片芝士片

• 12.然后用汤匙柄压出南瓜纹路

• 13.小南瓜顶部用枸杞点缀，蒸锅里放足水烧开后将小黄瓜放入锅中蒸15分钟即可

• 14.出炉

• 15.用勺子一勺，芝士溢出

• 16.糯糯的南瓜甜味

• 17.加上芝士的醇香

• 18.味道真是太搭配了

• 19.大图一张

• 20.酱爆，好吃到爆

• 21.Q萌可爱