紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的，因为紫甘蓝含有多种的营养物质，尤其是紫甘蓝中含有的多种维生素都是非常丰富的，例如维生素C、维生素E、维生素B族等都是非常丰富的，除此之外紫甘蓝中含有的花青素和纤维素都是非常丰富的。 。
1.紫甘蓝半个，切条。蒜末放进去。
2.加入香油，醋，盐，生抽，搅拌均匀即可，没有拍太多的照片。
3.直接成品图吧，好喜欢这颜色啊。
4.好清爽，有没有？！
5.完成。