1.蛏子吐沙后(大约吐2小时),放锅里烧热水到蛏子打开
2.捞出来之后摆盘
3.中间放上姜末蒜末,浇2勺料酒3勺味极鲜,腌制15分钟的样子
4.放蒸锅里蒸10分钟,然后撒上葱花。
5.烧滚油淋在葱花上,香气飘散呀