自从结婚都是老公炖汤,他不在家,想喝汤只能自己做了,还好在他临走的时候把秘方告诉我了,还以为有多难,自己做的比他做的好吃
1.切山药,尽管注意了,但还是弄的自己好痒,主要是注意削完皮后的黏液
2.排骨先焯水
3.把排骨、山药、木耳、葱、姜、料酒、花椒、大料放入锅中,加适量的水,选择炖汤模式开启
4.炖汤模式是两个小时,大约在一个小时的时候加入少许盐和味精,时间到了出锅,好鲜美啊