这是我处女作~做菜都是靠自己琢磨,不过说实话,这道菜对我来说是有点复杂,但是很好吃的~
1.鱼片放地瓜粉,盐进行腌制。
2.锅放适量水,烧开后加入水煮活鱼底料,和适量盐,按自己口味放~然后把木耳大白菜腐竹黄瓜海带放进去煮熟,捞起放入大盆中~
3.再往锅里把事先腌制好的鱼片放入锅里煮熟,一起倒入盆里~
4.把干花椒,干辣椒,香菜放在表面,准备热油,把热油泼上去~这道菜就完成啦~~
鱼片先放适量盐和地瓜粉进行腌制,开始煮~加适量水放锅里煮沸,放入水煮活鱼底料,加点盐,,把大白菜海带木耳黄瓜腐竹放入锅中煮熟捞出放入盆里,再把腌制好的鱼片放入煮熟,一起倒入盆内,,把花椒干辣椒香菜放在菜的表面。锅洗好,放入油,把热油泼在香菜表面~这道水煮鱼就完成啦~~