雨天不出门,享受美食
1.首先将鸡翅在热水里焯1分钟左右
2.然后放到凉水里涮一下,再用刀在鸡翅正反面划上2-3刀
3.容器中放入鸡翅,料酒,酱油,姜片,盐,腌制至少30分钟!
4.热油,将鸡翅正反面煎的金黄色倒入适量酱油,在倒入可乐,先大火后小火,收汁
5.入盘,色香味俱全,图是原图!很好吃!也很简单!
我做的鸡翅少,如果大家做的多,放的材料也就稍微以自己的口味再添加就可以了!就在腌制的时候放了少许盐,因为酱油也会起到咸的作用,要是口味重的也可以再加盐!