玛芬放在磅蛋糕模具里哈哈，没有磅蛋糕那么高糖高油，更健康。酸酸甜甜配上酥顶，简直太棒。
1.黄油放室温下软化
2.把酥顶4个材料混合揉搓成粒状，放入冰箱备用
3.面粉，泡打粉，盐混合
4.蓝莓洗净沥干
5.黄油用电动打蛋器打发，细砂糖分次加入，鸡蛋打散后分次加入打发的黄油中，避免油水分离。
6.步骤2加入4中，混合后加入蓝莓搅拌均匀。
7.模具内壁底部都刷上一层黄油
8.材料放入模具，我的模具是23.5*9.5*6，七八分满，烤后会膨胀超出模具。
9.酥粒放在蛋糕表面
10.180℃ 30分钟，烤至蓝莓爆浆。
11.冷却脱模，切片食用。
已经减糖了，不是特别甜。 注意加入鸡蛋要分多次，避免油水分离。