宝贝们都在苦夏吧。。试试这道我发明的小菜,营养多多还下饭(^3^)
1.干香菇放在温水里发好(至少得一个多小时),去蒂,洗净。用开水煮熟后。捞出,待用。
2.木耳发好后,洗净,也煮一哈。捞出。待总。
3.适量的猪肉切丝,用适量的料酒和生抽腌制一会。
4.把番茄,洋葱,青椒,姜,蒜,切好
5.放适量的油先翻炒一下肉丝,盛出。
6.放适量的油,姜蒜翻炒
7.再放番茄和洋葱,多炒一会。这样可以炒出多多的番茄红素,美美哒~同时加适量的盐。再加一汤匙凉白开,这样翻炒,盐可以更入味。
8.再加香菇和木耳翻炒
9.再加肉丝。再加适量白糖(提鲜)翻炒。然后根据个人口味选择加孜然粉或黑胡椒粉。完胜!^o^
10.ps:还可以不炒,直接煮好得香菇木耳和煎好的鸡蛋皮切丝跟青椒番茄拌着吃。只需要加耗油和香油即可。减肥的宝宝们可以这样吃(切记一定要把香菇煮熟哟,不然回拉肚子的。么哒。爱你们^ω^)