煎鳕鱼

－ 准备食材 －

• 鳕鱼 2条
• 料酒 10g
• 盐 适量
• 红烧酱汁 少许
• 大葱 半棵
• 大蒜 2瓣
• 孜然粉 约2g
• 胡椒粉和花椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.1.鱼处理干净切3cm段把除葱蒜以外的都放一起抓匀静置5分钟。 2.平锅铺上油烧7分热入鱼煎至两面上色熟透将葱蒜切末和在腌鱼的剩汁里后均放在每片鱼上收汁出锅。就这么简单

－ 小贴士 －