说到清爽菜，我第一个想到的就是黄瓜，可黄瓜通常是凉拌，我对拌凉菜不拿手。那就来个汤吧，小清新的感觉，不妨一试哟
1.黄瓜我准备了一根，只用了一半，多少不限哈
2.黄瓜切薄片，鸡蛋加少许盐
3.将鸡蛋打散
4.锅里热油
5.倒入鸡蛋煎黄
6.加冷水一碗
7.水开后下黄瓜
8.盖上锅盖煮开
9.起锅前放盐，约2g,之前鸡蛋里已放过盐，现在汤里可以少放
10.黄瓜的清凉和蛋香完美结合啦
11.小清新有没有？来一碗吧！