芒果鲜虾炒饭

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曾经有份双休的工作不懂珍惜！失去了才发觉可惜...好不容易熬到周六下班，吃了一周的快餐实在是无感了，做饭又不知道做什么菜也实在是累得慌，突然想起冰箱还有些材料刚好可以来个营养丰富的晚餐！最重要的是快！鲜甜的虾加上酸甜的芒果，简直是夏日消暑佳肴(๑•̀ω•́๑)

devilcecilia

－ 准备食材 －

• 鲜虾 6-8只
• 芒果 适量
• 葱 少许
• 饭 一碗
• 鸡蛋 1只
• 盐 一点
• 酱油 一点
• 油 少许

－ 步骤 －

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  1.先把主料准备好，忘了把芒果和葱放进来拍了(|||￢ω￢)...虾和饭都是昨天饭局打包的，虾本来带壳的，我先把虾壳剥了，但是如果要节省时间建议在泡饭的时候再剥

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  2.把鸡蛋敲到饭里，搅匀放置一会去准备虾和芒果

• 3.拨好虾放置一边，把芒果肉切好

• 4.把葱洗干净切花

• 5.热锅下油，待油热了，把饭倒进去翻炒一下

• 6.把虾倒进去，加盐和酱油，继续翻炒

• 7.噔噔噔～出锅把芒果放边上或者和饭拌匀，最后一步开吃