柠檬鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 适量

－ 步骤 －

• 1.把鸡脚买回来用清水洗干净.剪掉指甲.即可

• 2.准备好柠檬切片.辣椒切小块.蒜头.剁碎.香菜切段即可

• 3.弄一锅水煮开将鸡爪放下去.滚到鸡爪熟就即可关火.鸡脚捞起来放一边.然后用食用油.少油中火把蒜头跟辣椒放锅里炒到香味出来.然后加水.水根据鸡脚的量调.水开后加盐.生抽.还有醋.醋一点就可以.根据自己的喜好加

• 4.把鸡爪放进锅中.再到如老抽.老抽是用来调色的.

• 5.最后加进几片柠檬.根据自己口味.喜欢酸可以多加点.然后放哪里到冷.放冰箱更好吃.我在卖的.我捞起来之后就放真空袋压缩后就这样了.

• 6.柠檬味.麻辣味.香辣味.酸甜味.辣度可微辣.中辣.特辣.酸可中酸跟特酸.

－ 小贴士 －