黄米油炸糕

－ 准备食材 －

• 黃米粉 适量
• 面粉 适量
• 豆沙馅 适量

－ 步骤 －

• 1.面团是发酵好的，其实做这个不用发很久，一般半小时就可以了

• 2.面团分成小球，豆沙馅也一样，像包汤圆一样包好用手轻轻压扁

• 3.这是包好压扁的。

• 4.锅里放多点油，温度上来后放入饼子开始炸，这时火不要太大！先炸一面别动，过一会翻另一面炸，两面金黄就可以了

• 5.香烹烹的炸糕出锅啦！

－ 小贴士 －