天气热了,没啥胃口吃饭,做一份清清爽爽的葱油拌面,家里人吃得很开心^_^
1.材料洗净切好,牛肉切丝用蚝油腌上(不腌也可以)
2.葱段下油锅,熬出葱油,等葱段变色,挑出葱段,葱油备用(锅里留一部分葱油,等下炒牛肉用)
3.煮面,放一些盐
4.炒洋葱和牛肉,可多加一些汤汁
5.面熟起锅,加葱油,放洋葱牛肉,撒上葱花或蒜蓉,看各人口味,完成