炒苦瓜

－ 准备食材 －

• 肉丝
• 辣椒

－ 步骤 －

• 1.苦瓜切片

• 2.肉丝，辣椒，肉丝用酱油淀粉料酒腌下。喜欢吃辣的，可以切开。

• 3.锅中底油，葱姜，辣椒，滑肉丝。

• 4.加入苦瓜翻炒。

• 5.加入酱油继续翻炒

• 6.出锅啦。