卡布里沙拉Caprese Salad 是意大利最著名的开胃菜,红、白、绿三色间隔,又俗称意大利国旗沙拉。到意大利旅行时,你可以点这道菜!
1.将西红柿切圆片,倒上橄榄油,撒海盐和黑胡椒,静置半小时至一小时,让西红柿入味。
2.奶酪切圆片,叠放在西红柿圆片上,最后放罗勒叶。详细操作请参考视频演示。
3.新鲜,简单,清爽,高级!
少即是多!新鲜的食材,不需过多烹饪和调味,只需添加橄榄油、盐和胡椒,就能十分鲜美、高级!