纳豆

－ 准备食材 －

• 黄豆 200g
• 纳豆菌粉

－ 步骤 －

• 1.黄豆浸泡10小时以上高压锅蒸烂 手一捏就碎

• 2.70度左右

• 3.菌粉加少量水化开 拌入豆子

• 4.分装 进机器

• 5.十度良品酵素机纳豆功能开启

• 6.发酵20小时左右取出冰箱熟成12小时左右

• 7.吃的时候拿出一小盒拌入葱 鲜酱油就可以了 拉丝很赞