市场看见花螺很大个,很生猛
1.哼哼叔又与大家见面了。。先把配料做好:姜 葱洋 辣椒
2.加入洋葱
3.放油姜爆炒鸭脚,然后加入开水焖熟,约二十分钟
4.油锅爆炒辣椒姜葱蒜
5.加入花螺炒之壳开,加入蚝油一起翻炒入味。
6.加入鸭脚一起翻炒两分钟,然后可以出锅了。
7.没控制好适量,只能用大锅装了。其味道棒棒的,有蚝油花螺的香味,又有鸭脚的味道,大家可以试一下,回味无穷。
掌握火候是非常重要的。