买了一袋干豆皮 经常凉拌吃 今天突然想炒炒吃就创了这道简单的菜 而且还好吃哦!
1.青椒葱头切条 备用
2.豆皮泡发 最好用凉白开泡 别用热水
3.小红肠切片 斜片
4.锅内加油 放入小辣椒 蒜 炒香 然后加入小红肠 和葱头 青椒 翻炒
5.青椒葱头炒至半熟加入豆皮 加入少许生抽 和盐 炒熟出锅即可