1.牛肉整块的切丁
2.放入绞肉杯,打成泥。宝宝吃的,所以我打成泥了,估计自己吃,我会用剁的貌似会更有嚼劲
3.胡萝卜和圆椒切丁,越小越好
4.将生粉,酱油,蔬菜丁,蛋清放入牛肉泥中混合均匀
5.差不多就是这个样子,大人吃可以加作料,宝宝的我没放,吃的时候可以配酱就行。
6.忽略我的圆子不圆。黏答答的我还没能接受,做的时候记得把芝士切成的丁放进去。
7.裹蛋液,我用调羹帮忙了,因为要拍照。
8.裹上面包糠,均匀均匀
9.入烤箱前的样子,做了13个,第一次做,大小没控制好,多练练会更好。
10.烤箱200度烤了20分钟。根据自己家烤箱来,我不放心,中间开过烤箱,用牙签插入肉丸试过,也切开看过。
11.闺女吃成这样给我拍了个照,不好看,但估计好吃,一下吃了三个,对于吃肉,越来越厉害了。我也是惊呆了。她爱番茄酱,所以我给她配了番茄酱。