ღ 白菜和豆腐，日常中最常见的两种食材，平时搭配的最多的应该就是白菜豆腐汤或者是白菜炖豆腐了吧。把炒香的香菇和压碎的豆腐混在一起，包在白菜里面，再简单地蒸一下就好了。 ღ 美味不一定需要复杂的食材，花点心思，最家常的食材也可以很出彩~
1.白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料
2.白菜洗干净后剥开
3.白菜热水焯水后过凉水后沥干备用
4.香菇洗干净去蒂切丁
5.豆腐切块
6.放在盘子里压碎
7.锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用
8.将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀
9.加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀
10.将调好的馅儿放在白菜叶上
11.卷起来~
12.蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟
13.完成
白菜略煮片刻即可盛出，否则容易煮烂