1.将面和水用筷子和在一起,然后用手开始揉,如果粘手的话,记得把手沾一点干面粉
2.和好面后醒15分钟
3.将干面粉撒一层在面板上,然后醒好的面放在上面。揉至表面光滑再醒5分钟
4.然后分成三个等量的剂子,喜欢吃厚饼的可以分成两个剂子
5.擀好后撒油,用刷子刷匀
6.然后撒上盐,在12点方向切一道口
7.然后沿着逆时针方向卷饼,记得要把两头开口处捏结实
8.卷到七点钟方向
9.卷到三点钟方向,然后卷到最后将封口出捏实
10.捏好后可以形成新的剂子
11.擀成饼状
12.电饼铛抹油,加热,然后将饼放入,不规则的地方可以用手摁摁,摁的漂亮些
13.等到饼开始鼓起来,基本就可以了
14.烙好啦
15.切开后,看好多层~喜欢的话请关注威信youxdao吧,更多惊喜噢