小米是朋友相送,我家小子说看到广告里有人是用小米来包粽子的,一定要让我试一下才行。于是就将红豆小米糯米来配包了这么一份粽子,沾上红枣再配上一碗快手汤,那就再好不过了呢。
1.备好所用食材。
2.将红豆小米粽米拌至在一起。
3.先清洗好再加入清水浸泡2小时。
4.再将食材控水备用。
5.将粽子转一个小斗出来,再将食材加入。
6.包制好后入高压锅,清水的用量以满到粽子即可。
7.先大火煮开,再转中火压煮一个半小时即可。
先将干食材洗好,再泡制。这样子食材清洗好后就可以保持完整完态。