烤箱鸡米花

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 一块
• 奥尔良腌肉料 适量
• 面包糠 一碗
• 鸡蛋 一个
• 生粉 三分之一碗

－ 步骤 －

• 1.1.把鸡胸脯切成丁，大小看自己喜好，我是用了一块鸡胸肉，然后用烤肉料腌，我用的是奥尔良口味的，用别的也行，根据自己的口味添加适量，腌20分钟左右就可以了

• 2.腌好后沾上生粉，薄薄一层就可以了，磕掉多余生粉

• 3.将鸡蛋打散，把裹好生粉的鸡胸肉放入，蘸均匀，这里建议几块几块的放，不然鸡蛋太少拌不开

• 4.把蘸好鸡蛋液的鸡丁放进面包糠里，裹上均匀一层(面包糠买的做的都行，我是自己做的)

• 5.裹好面包糠后均匀的码在铺了油纸的烤盘上，这时候烤箱可以预热了，上下火200度

• 6.将鸡米花放在预热好的烤盘里上下火依旧200度烤15分钟左右，这个要看个人喜欢，喜欢嫩的就时间短一点

• 7.好了！搭配番茄酱美美的吃吧！我是两个人吃的，挺多的！