节省时间是主要动机，牛肉价格飞涨，采用罐头肉仅需15元成本，也是经济实惠，罐头淘宝有售。
1.将罐头打开
2.蘑菇焯水两分钟
3.炼化罐头中的牛油，放入大蒜，注意不要炸焦
4.将牛肉连汤汁烧透。
5.放入焯好的蘑菇
6.放入黑胡椒碎。
7.加酱油烧煮片刻，装盘即成，罐头自身已经充分调味，不需放盐。
利用罐头中的油脂炸大蒜，来去除罐头的陈腐气息，来源于东北乱炖的制法，具有北方菜的豪迈感觉