豆浆的营养不用说,大家都知道。芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等。而且人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高,有热带'水果之王'的美称
1.称好所有食材
2.把芒果豆浆和糖一起放到破壁调理机按果蔬汁健打碎
3.用九阳大火灶隔水加热到40度左右加入吉利丁粉搅拌均匀
4.为了让口感更好我过了一下筛,放凉够冰箱冷藏3小时
5.取出后刚脱模的芒果冻
6.成品的芒果冻是不是很诱人
7.成品图*^_^*
8.撰写制作步骤
不要过度加热,过度加热会破坏芒果中原有的营养物质