水饺大家都爱吃，一家有一家的做法，洋葱鲜肉水饺鲜香带有一点鲜甜，非常好吃奥，在我的这款水饺里我加了红烧酱油也算是一种创新，味道却出奇的好。不错哦。
1.洋葱和肉馅掺在一起剁成馅儿。
2.这是剁好的肉馅。
3.加入花生油，香油，五香粉，一点点白糖，姜汁，生抽，老抽，红烧酱油，鸡精，盐，蚝油，根据馅料的多少调料要酌情添加，糖一定要少加，主要是提鲜，洋葱本身带有甜味，加多了就不好吃了。
4.拌好的馅料放一旁入入味。
5.准备好面粉和水开始和面。
6.加水面粉搅成絮状。
7.揉成团。
8.面团放案板上揉光滑均匀，大约十分钟。
9.用刀一分为二。
10.取一块搓成均匀的长条。
11.用刀切成均匀大小的剂子。
12.加面粉搓圆。
13.用擀面杖擀成皮。
14.取一饺子皮放上馅儿。
15.包成饺子。
16.这是包好的。
17.烧一锅开水。
18.放入饺子，用勺子沿锅边撑一下防止粘锅。
19.盖上锅盖儿煮至水开饺子浮起。
20.中间锅开三次加凉水三次，每一次开锅都加一次凉水，一共三次。
21.饺子肚子鼓起来，证明就熟了，在煮一小会儿。
22.出锅。
23.味道棒极了，按个人口味儿调一个酱汁就成了，我给宝贝吃就不调了。