关于闷饭，个人觉得，最简单的食材才能体现出焖饭的本味。腊肠焖饭，大米充分吸收了腊肠的油脂，变得晶莹Q弹，粒粒分明。家里没菜或想不出吃什么的时候，最偷懒也是最美味的法子就是腊肠焖饭。
1.腊肠切片
2.将腊肠均匀码放在洗净的的大米上，浸泡10分钟
3.电饭锅接通电源，按下煮饭键，待保温后再稍微焖几分钟即可开锅。
4.晶莹透亮的腊肠焖饭就做好了