1.1.把鸡蛋搅拌开，加一点盐，在加入温开水。
2.2.用筛子把鸡蛋液过筛两遍，过滤掉鸡蛋液里面的泡泡，这样蒸出来会很嫩。
3.3.放入电饭煲里面蒸。
4.4.在鸡蛋熟了的时候加入生抽，端放在桌子之前放葱。
3.一定要保证鸡蛋液里面没有泡泡，不要蒸出来有孔。放入电饭煲是要等蒸的饭快没有水了，就放进去。