韭菜炒蛋

－ 准备食材 －

• 韭菜 250g
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜整理好清洗干净，切成段，鸡蛋打到碗里备用

• 2.热锅下油，可以适量多一点点，待油热后倒入打好的鸡蛋，鸡蛋炒泡后，盛出

• 3.锅里有剩下的油，倒入切好的韭菜翻炒至韭菜熟，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几秒钟，加入适量的盐装盘即可