我们单位有好多枇杷树，太多了吃不掉，就把它做成果酱。
1.枇杷洗干净，放在锅里用水煮开后就关火。
2.有点烫，放凉一点，把皮和核去掉。
3.枇杷水分很足！我肉也很香！
4.放入料理机打成果泥。
5.差不多了！
6.倒在锅里加热
7.全部加入冰糖。可以根据个人的爱好加多少，我比较爱吃酸，所以加了100克。
8.一直用小火，不停的用勺子搅拌。颜色会慢慢变深，果酱也会越来越浓！
9.做好后，把玻璃瓶用开水烫一下。擦干净把果酱放进去。封好后放入冰箱，可以兑水喝，也可以夹在面包里吃了！
10.果酱又酸又甜，止咳化痰平喘！大家都来做吧！放在冰箱里可以保持一星期。