难得难得早下班得弄点花功夫的菜来吃吃。其实没多花功夫，一前期工作做好了蒸好后立马就可以吃。
1.排骨洗净再下腌料，蒜头用宜家压蒜器压烂，再次强烈推荐这款压蒜器，赞赞。 然后下酱油，下盐，油，糖，蒜泥腌制。
2.其实后来我还压了很多蒜泥。
3.水滚之后再放排骨进去
4.码在盘子里，再次下油和生粉，这样蒸出来排骨不会柴
5.进锅
6.赞赞。我贪心了点，蒸了二十来分钟。超下饭的一道菜，饭淋上那些汁，(づ￣ ³￣)づ