夏天最喜欢吃卤菜，毛豆，烧烤，喝着冰凉凉的啤酒。虽然生活和工作压力大，但半夜在家喝着小酒吃着卤菜聊聊人生，似乎整个夏天的烦心事都没有了～
1.鸡脚，五花肉洗净，五花肉切块，鸡脚中间切一刀以便入味。
2.切鸡脚
3.五花肉，鸡脚，葱姜放凉水里绰水，加一点料酒
4.千叶豆腐切块，火腿肠切段
5.香菇洗净切两到三瓣，干海带结泡水洗净
6.冰糖，辣椒，葱姜蒜，花椒大料等调料。
7.调料放入电炖锅中
8.电炖锅中加卤料
9.鸡脚，五花肉变色后洗净
10.将电炖锅里加入热水，把鸡脚，五花肉和千叶豆腐放进去煮半个小时。
11.煮鸡蛋沿蛋白划开小口，方便入味
12.半小时后将所有菜放入锅中，盛出豆腐（千叶豆腐一煮就肿起来了我竟然不知道），再文火慢炖一小时以上入味。
13.完成啦！（这张图是后面拍的嘿嘿，加了鸭翅在里面，大家做的时候也可以卤鸭翅哦超级美味。）
可随个人喜好添加菜品