炒鸡好吃的特色炒饭

－ 准备食材 －

• 玉米 适量
• 火腿肠 适量
• 四季豆 适量
• 腊肉 适量
• 洋葱 适量
• 鸡蛋黄 3个
• 大葱 少量
• 甜面酱 1勺(小勺子)

－ 步骤 －

• 1.把玉米煮熟，就是这个样子

• 2.然后把玉米粒剥下来，其他的切丁备用，如图

• 3.把鸡蛋蛋黄蛋白分开

• 4.然后在把蛋黄里面加点盐搅散

• 5.倒油，把油烧热

• 6.先把四季豆倒下去，多炒一会

• 7.再把刚才切的丁倒下去炒，然后加点甜面酱

• 8.盛起来备用

• 9.把饭倒在锅里加热弄散，记住千万不要用勺子底部去压，一定是像图中这样去剁

• 10.等你感到锅气上来了，就是米饭热了的时候，把蛋黄倒下去，快速翻炒，使每一粒米饭都有蛋黄包裹

• 11.把刚才炒好的材料倒下去

• 12.翻炒加盐，如果吃的味道不重的人，可以不加

• 13.最后加葱，翻炒起锅

• 14.最后就是这样子啦，口感很饱满

－ 小贴士 －