微波炉真的无所不能,风味小吃一样能够完成的有模有样,有滋有味。
1.40克的黄豆粉铺在微波炉容器里,不要铺的太厚。黄豆粉要选细些的口感才好。
2.入微波炉高火叮2分钟,拿出来翻翻再叮2分钟.
3.黄豆粉变深黄色有豆香味了就可以了,放一边备用。
4.40克生黄豆粉,糯米粉,白糖,玉米油放入微波炉容器里。
5.加入清水调成糊状。
6.入微波炉高火叮2分钟。
7.成凝固状拿出来。
8.案板上撒上一层提前叮熟的黄豆粉,擀成片。
9.涂抹一层红豆沙。
10.从一头卷起切块。
11.微波炉做到的北京小吃驴打滚。
12.是不是有模有样。
撒面用的黄豆粉一定要叮熟,不然有生黄豆味儿。可以拿出来尝尝黄豆粉是否熟了,时间30秒一次递加操作。 这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。