1.猪腿骨洗净剁好,焯水撇去浮沫,肉汤保留备用
2.锅内热少许油,加八角桂皮花椒炒香,倒入原汁酱油翻炒两下。
3.倒入猪腿骨翻炒,确保每一块骨头都被酱油着色。
4.将锅内全部材料都倒入电饭锅中,加肉汤没过腿骨(不够可加水),再放盐,并将枸杞放入。
5.将电饭煲的按键调至“肉/鸡”按钮,关好电饭煲等候即可。
6.装盘