1.青菜梗洗干净，切小块。
2.姜蒜切好，瘦肉切细丝
3.先爆香姜蒜再加入瘦肉丝，炒一会以后加入耗油少许
4.下白菜梗，炒几分钟。加入盐，因为有肉，所以我一般不放味精。
5.装盘，甜甜脆脆的白菜梗炒肉丝就做好了