因妈咪给我备了很多番薯,吃也吃不完,总不能天天煮番薯粥,所以尝试了下炸炸番薯。甜而脆。
1.1、把番薯削皮,洗干净,切成薄薄的片状。 2、拿个碗下淀粉,清水,加糖搅拌到有点稀的形状就可以。 3、下油热锅,番薯粘淀粉,炸到差不多,看起来脆脆的,就可以捞起来吃了。