除了韭菜盒子以外，你可以做的更多馅料的盒子，不用肉，只要便宜的蔬菜，往往能给你带来惊喜！
1.白萝卜切丝备用
2.白豆腐干切丁，备用
3.锅里烧开水，白萝卜下水绰一遍，等开锅即可捞出，捞出后放凉，用手尽量挤去萝卜的水分。这样做的目的在于减轻萝卜的气味，并确保馅料不至于水淋淋的.
4.开水和面。用开水和面，一边倒开水，一边用筷子搅拌，这样的面会比较柔软，口感好。
5.等面冷却一些 不烫手后就开水用手揉面，就像洗衣服那样揉，揉至均匀，成团放一边，让它自己醒一醒…
6.开始混合馅料：豆腐，萝卜，葱末，加少许蚝油，盐和鸡精，拌匀！切记葱不要太多，它不是主角！根据自己的口味控制咸淡，不建议放香油和酒，为了是保证萝卜原有的味道，
7.面团切成小剂子，揉成团
8.小剂子擀成面皮，厚薄要适中，在一边放上馅料，对折，边缘处捏合
9.确保捏合好，没有漏
10.然后拿起盒子，大拇指往一个方向按压，形成卷边
11.油锅加热后小火，盖上盖子。慢慢煎制两面金黄即可。