红丝绒蛋糕

－ 准备食材 －

• A.蛋白 3个
• 糖 30g
• B.蛋黄 3个
• 糖 10g
• 牛奶 30g
• 油 25g
• 预拌粉 1包

－ 步骤 －

• 1.牛奶加油搅拌好

• 2.加入B中的糖搅拌

• 3.分两次加入预拌粉，搅拌均匀

• 4.加入鸡蛋，搅拌

• 5.很漂亮呢

• 6.分三次加入糖，打发蛋白，打至硬性发泡

• 7.尖尖不倒

• 8.蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀

• 9.烤箱150预热，150度烤50分钟

• 10.分四片，（一片留出，烤箱120烤10分钟，装饰用），不用装饰的就分三片就行

• 11.奶油加糖分，打发，刮刀挑出奶油成倒三角状，不滴落就好，千万不要过头

• 12.发挥自己想象，做出各种图案

• 13.很漂亮，很喜欢

• 14.预拌粉图，不用谢我啦

－ 小贴士 －