1.将黄瓜,胡萝卜去皮和火腿肠切成条状。将辣白菜撕成条状,鸡蛋打在碗里备用,取一些放在碗里。
2.将鸡蛋煎成蛋饼后切成条状。
3.将紫菜置与竹帘上。
4.将晾凉的米饭平铺在海苔上。
5.摆上自己喜爱的配料。
6.从下端开始卷起,握紧。
7.卷好后,取出切成小卷状。
8.大功告成,可以摆盘了。