豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜

－ 准备食材 －

• 黄豆 500g
• 鸡蛋 两个
• 盐 5g
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.豆子提前泡一晚

• 2.放进大容器里，放800毫升水

• 3.按热饮豆浆键，时间32分钟自己会停

• 4.打豆浆需要时间，接下来打蛋，鸡蛋加入5g盐

• 5.把鸡蛋打散

• 6.豆浆打好了过滤一下这样更细腻，发现没有？打得真是一点渣都没有喔

• 7.鸡蛋液加进豆浆里

• 8.再充分打均匀

• 9.倒到碗里盖上保鲜膜，那保鲜膜上扎几个小孔，中火蒸15分钟即可